A Fitoterapia é a aplicação e o estudo de ervas medicinais na cura das doenças. Esta modalidade terapêutica surgiuFitoterapia desde os povos antigos. Na China, surgiu por volta de 3000 a.C. quando foi-se descrita as propriedades de algumas ervas, entre elas a cânfora.

Deve-se observar que a definição de medicamento fitoterápico é diferente de fitoterapia. A fitoterapia faz uso dos extratos naturais das ervas e plantas, e os medicamentos fitoterápicos são preparações elaboradas por técnicas de farmácia, além de serem produtos industrializados.

No Espaço Micael, temos duas modalidades de Fitoterapia, sendo a primeira tradicional, e a segunda, Fitoterapia Chinesa.